tiistai 27. huhtikuuta 2010

Roti pannukakun testivalmistus alkaa :)

Jamii! Saimpas apuja ja sitä kautta sain käsiini juuri se reseptin jota olen metsästänyt. Nimittäin Samuilla syötiin superherkullisia Roti-pannukkuja aamupalalla ja vähän jäi kotiin tullessa harmittamaan kun en selvittänyt reseptiä ennen kotiin lähtöä.
Nou hätä. Nyt testailen vappuna tätä reseptiä ja teille muille laitan maistiaisiksi Mikan kuvaaman pätkän jonka voitte käydä katsomassa tästä: www.youtube.com/watch?v=bMDhGjzkcZw   enjoy!

perjantai 9. huhtikuuta 2010

Thai-ruoka.

Thai-ruokahan on huippuhyvää ja sitä saa kaikkialta. Edullisimmat ruokahetket viettää paikallisten suosimissa paikoissa tai katukeittiöissä. Monenlaista tuli testattua, Bangkokissa syötiin kalliisti kalaa ja äyriäisiä, muuten edullisia katuannoksia. Minä tosin enemmän, Jorehan poti kaksi eri ripulia joten hänen osaltaa matkan makunautinnot rajoittuvat Bangkokiin ja Samuille aamiaispöytään josta hän söi vain vesimelonia ja joi teetä.



Kotona ollaan.

Pieni tauko tuli päivittämiseen kun oma kannettava oli niin tukossa kaikenmoisten päivitysten vuoksi, että eipä auttanut muuta kuin päivitellä kaikki tietoturvaohjelmat sun muut, että pääsee jatkamaa työskentelyä.
Täällä kotosalla on lumihanget sillä välin häipyneet ja tiet ovat suhteellisen hyvässä kunnossa, lunta toki on pihassa edelleen vielä ainkin 20 senttiä paikoitellen, mutta eiköhän tuo tuosta ajan kassa hoidu. Kotosalla aika on mennyt ensin pyykkäämiseen ja tietysti laukkujen purkamiseen. Aika täpälle saatiin matkalaukut pakattua kun thaimaan sisäisillä lennoilla oli painorajoitus 30 kiloa yhteensä meiltä kahdelta ja laukut painoivat 30,2 kg yhteensä. Lisämaksuilta siis säästyttiin, mutta toisaalta ei  laukkuihin olisi enään juuri mitään mahtunutkaan.

Kiitos teillekkin matkaseurasta ja posteista joita teiltä saimme, tällä kerralla oli päiväkirjan pitäminen minulle mukavaa ajankulua tietysti myös siksi, että oli kiva sitä teidän iloksenne kirjoitella, mutta myös siksi, että Joren potiessa kahdesti reissulla vatsatautia olisi minulle aika tullut hotellilla pitkäksi. Toki tein pieniä reissuja itseksenikin, mutta ei ole kiva jättää toista hotellille potemaan sairaana ja painua itse kaupungille. Sen verran Joren turistiripuleilla oli vaikutusta, että viisi kiloa häippäsi niiden aikana painosta pois.
Oli myös mukava todeta, että nykyisellään nettiyhteydet ovat helposti saatavilla ja mm. hotelleilta oli helppo päivittää blogia ja lisäillä kuvia. Lisäksi lentokentillä oli koneita käytössä. Molemmilla käyttämillämme hotelleilla olisi lisäksi ollut mahdollisuus oman koneen verkkoon liittämisestä, joten ehkä ensi reissulla harkitsen esim. miniläppärin mukaanottamista.

Miksi sitten pidin päiväkirjaa, mietitte varmaan, että eikö olisi vain mukava olla lomalla ja unohtaa muu. No ei! Yllämainitsemani perustelujen lisäksi kerron vielä yhden asian joka vaikutti päätökseeni. Marsalkka Mannerheim. Arvaan, että kuulostaa oudolta joten kerron lisää. Ennen matkaa mietimme mitä luettavaa rannalle ja iltalukemiseksi kannattaa ottaa. Jorehan valitsi Lehväslaihon panssarisodasta kertovan kirjan ja minä puolestani Mannerheimin päiväkirjat Japanin sodasta vuosilta 1904-1905. Olen lukenut kirjan aikaisemminkin kulkiessani junalla Kirkkonummelta töihin Helsinkiin ja pidin kovasti kirjasta ja Mannerheimin tavasta kertoa päiväkirjassaan kokemiaan tapahtumia. Lainaan tähän vielä pätkän hänen alkutekstejään päiväkirjan alusta:


Mannerheim: junassa Harbiniin 21. lokakuuta/ 3. marraskuuta 1904.
"ne ihmeelliset historian tapahtumat, joiden todistajiksi olemme viime vuosina joutuneet, ovat jo kauan sitten herättäneet minussa halun merkitä päivittäin tai niin usein kuin minulla on aikaa ja intoa riittää muistiin ne vaikutelmat, joita olen saanut. Olen aina mielelläni lukenut muistelmia ja olisin varmasti ollut kiitollinen, jos joku esi-isistäni olisi vaivautunut panemaan paperille sekä omat elämyksensä että varsinkin vaikutelmansa ajan historiallisista tapahtumista, tarinat, juorut, sanalla sanoen mitä merkityksettömimmät tapaukset juuri sellaisena kuin hän on ne käsittänyt, yrittämättä parannella niitä muistiinpanojen hauskuuden lisäämiseksi."

Mannerheimin tavoin olen minäkin ollut aina kiinnostunut lukemaan erilaisten ihmisten kirjoittamia päiväkirjoja joita olen mm. kirjastosta käsiini saanut. Niistä saa hyvän käsityksen ajasta ja tapahtumista joiden mukaan on helppo tempautua. Itsekkin kirjoitan päiväkirjaan, joskus aikaisemmin aktiivisemmin kuin nykyisin, mutta mm. mökillä kirjoittamiani asoita ja rakennusaikana muistiin merkitsemiäni juttuja luen Jorelle iltalukemisena ääneen. Sellainen se ihmismieli vaan on, että jopa vuoden takaisiakin asioita ei enään muista niin elävästi, noita arjen pieniä tapahtumia, ei mitään maailmaa parantavia asioita vain sellaisia pieniä merkintöjä tavallisen ihmisen elämästä.

Korjailen vielä joitakin tekstejä ja lisään muutamia kuvia, sitten suljen kannet tältä päiväkirjalta ja kiitän seurastanne.Sivut ovat toistaiseksi avoimet.

tiistai 6. huhtikuuta 2010

Kotimatka alkaa...

Odottelemme juuri kuljetusta Samuin lentokentalle ja sita kautta Bangkokiin. Aamupaiva on kayetty tehokkaasti, on kayty jalkhoidossa, hieronnassa, uitu ja vietetty aikaa rannalla. Hotelli oli jarjestanyt meille viela mahdollisuuden kayda kylpylassa suihkussa ja vaihtamassa vaatteita ennen matkaa mika on tietysi hieno juttu.

Lisaa tarinaa matkalta jos siihen mahdollisuus viela tulee.

maanantai 5. huhtikuuta 2010

Viimeista paivaa viedaan.

Koska kotiinlahto on huomenna, tiistaina, tanaan pitaa ottaa kaikki mahdollinen irti :) Aamupalan jalkeen olemme uineet ja kayneet hoidoissa. Jorelle yrttilampokasittely ja kahden tunnin hieronta, minulle kasvohoito ja puolihierontaa seka jalkahieronta joka olikin hieno kokemus. Kasvohoitoon kuului kahdeksan erilaista kasittelyvaihetta: naamioita, kuotintaa ja puhdistuksia. Lopuksi hunajanaamio ja kurkkunaamio. Jalkahieronta kesti puolitoista tuntia ja siina kaytettiin apuna painelutikkua jalkapohjiin ja varpaisiin.

Nyt painutaan rannalle, illalla kaydaan hakemassa Joren silmalasit ja tehdaan viela pikkuostoksia.

Thai-nyrkkeilya.

Katukeittiosta saa montaa herkkua. Tanaan vihrea cyrry kanalla.

Thai-nyrkkeily Jore vs. Jhamin. Jore maksoi voittajalle 100 B jolla voittaja aikoo ostaa radio-ohjattavan auton. Tama oli vaatturimme poika joka liimautui Joreen :)

Lahto on lahella, viimeisen yon kunniaksi vuoteemme oli koristeltu.

sunnuntai 4. huhtikuuta 2010

Eilen ja tanaan.

Eilen soin paikallisten tapaan paivan mittan kaikkea chililla dupattua. Ja niin kuin voisi todeta, etta hyvaa ja tulista oli. Jo syodessa voi tuntea kuinka hiki nousee otsalle, nena pukkaa rakaa ja korvavaikut sulaa... viimeinen kosto tuli tanaan vessassa kaydessa.

Eilen kaytiin hierontojen kautta thai-nyrkkeilyyn ja syomaan. Elinan kaipaamaa kaaosta ja ihmispaljoutta oli tosiaan havaittavissa kun kehan ympareille oli tungettu kasittamaton vaara muovituoleja joihin innokkaat kannattavat olivat ahtautuneet. Me istuimme baarin puolella hieman kauvempana koska tungos on todella valtava ja nyrkit heiluu myos katsomon puolella.
Aluksi ottelijat tulevat kehaan kattelemaan ja pullistelemaan yleisolle, sitten he kiertavat joka kehan nurkan ottamassa jonkinlaisen siunaksen matsille jonka jalkeen seteleista tehdyt seppeleet otetaan pois kaulasta ja samalla riistutaan takit. Tata rituaalia saattelee klarinetin ja kahden rumpusetin muodostama kummallinen musiikki joka on enemman ujellusta. Ja sitten alkaa latty latista. Saannoissa sanotaan, etta vyon alle ei kosketa, maassa makaavan paalle ei saa hyppia kyynarpaa edella, pureminen ja tukasta repiminen on kiellettya. Ja kaikki muu on sitten sallittua. Laitan myohemmin kuvia, nyt on kaytossa toinen kone jolla ei voi ladata mitaan tanne. 

Hyvin voidaan ja valitettavasti matkamme alkaa olla lopuillaan, enaan kaksi yota kotimatkaan.

lauantai 3. huhtikuuta 2010

Thaimaan levottomuuksita.

Arvatenkin siella kotosuomessa katsotte uutisia ja naette hurjia kuvia mielenosoittajista. Taalla Samuin saarella ei tietenkaan ole mitaan levottomuuksia, mutta Bangkokissa vakea on paljon liikkeella ja punapaitojen viikkoja kestanyt mielenosoittaminen alkaa saada vastamielenosoittajia jotka ovat puolestaan pukeutuneet vaaleanpunaisiin paitoihin ja kantavat keltaisia lippuja. Keltainen on taalla kuninkaan vari, oranssi on Budhan ja uskonnon vari.

Jatkamme matkaa taalta tiistaina 6.4. klo 19 paikallista aikaa (suomenaikaa 14) ja olemme Bangkokissa klo 20 josta lentomme lahtee kohti Suomea. Ainakaan toistaiseksi ei ole kerrottu taalla paikallisissa uutisissa levottomuuksista lentokentalla vaikkakin isojen paateiden tukkeutuminen (punapaidat tukkivat paateita) on aiheuttanut se, etta ihmiset eivat kaupungista paase kentalle ja sen vuoksi on jouduttu perumaan joitakin lentoja.
Kerron jos tilanne muuttuu, joten aiti ole huoleti :)

Taalla on ollut hurjan kuuma paiva, mutta parin tunnin paasta alkaa thai-nyrkkeilyottelut jossa siis eilen kertomani ladyboyt matsaa, mutta on siella omia sarjoja naisille, miehille ja nuorille. Sinne siis olisi tarkoitus suunnistaa.

Uusia kuvia ei ole paljon, joten saasta niita huomiseen. Hyvaa paasiaista sinne kotisuomeen!

perjantai 2. huhtikuuta 2010

Lupaamani kuvat paivan tapahtumiin.



Pitkaperjantain viettoa Samuilla.

Aamulla herattiin aikaisin ja pikaisen aampalan jalkeen lahdimme pienelle retkelle. Meidat noudettiin lava-autolla (lavalla voi istua 10 ihmista kerralla) hotellilta ja esimmainen retkikohde oli elefanttipuisto jossa tehtiin elefeantin kyydissa puolen tunnin kierros viidakkopuistossa. Kyyti oli hauskaa ja keinuvaa. Ajaja otti meidan kameralla muutamia kuva joita tuikkaan illalla tanne. Taallahan kello on ny yksi iltapaivalla, teilla taasen aamu on vasta kaynnistymassa.
Kavimme myos vesiputouksilla jossa olisi ollut mahdollisuus uidakkin, me emme uinee koska kalliot olivat todella luikkaat ja vuorilta tuleva vesi aika kylman tuntuista.

Seuraava etappi oli muumioitunut munkki ja muumion ympareille rakennettu temppeli jossa pipahdettiin myos. temppelilta jatkoimme matkaa koulutettujen apinoiden luokse jossa naimme kuinka miehet ja apinat toimivat yhteistyossa kun kerataan palmujen latvasta kypsia kookospahkinoita. Samui on kait kolmanneksi suurin kookospahkinoiden tuottaja, saarella on 2 miljoona kookospalmua ja niista saadaan vuosittain 2000 miljoonaa kookospahkinoita.
meille naytettiin kuinka kookosta jatkokasitellaan ja mita siita valmistetaan, seka saimme maistaa kookosmaitoa ja hiutaleita.

Pikainen kaynti nakoalapaikalle ja temppelille Pogodassa paatti mukavan aamupaivan ja olemme juuri palanneet hotellille. Jore meni jo edelta suihkuun ja paattelen minakin tarinat talla eraa. Palaan asiaan iltasella kuvien merkeissa.

(Illalla lisattya)
Taalla vietettiin eilen haita, oli todella komea ilotulitus yolla ja tanaan vihitaan taas uusi pari. Saapa nahda nahdaanko raketteja tanakin iltana.
Lisasin kuvat, Jore jai kampille lepailemaan ja tuijottamaan thaiohjelmia telkusta. Mina kayn taas pesulassa, sovittamassa puseroani raatalilla, kaupassa ja katsotaan sitten vielako jaksaa hippailla kaupungilla.
Taalla kello on nyt kahdeksan illalla ja se takoittaa sita, etta ilma on sen verran viilennyt, etta ihmiset lahtevat liikkeelle kaduille, syomaan, ostoksille, ravintoloihin. Ja transut alkavat saalistaa, varokaa siis yksinaiset miehet. Paikalliset kutsuvat naita nimella ladyboy.
Huomenna, elikkas lauantaina on tarkoitus suunnistaa thai-nyrkkeilya katsomaa. Siella on oma sarja naille ladyboy- ottelijoille. Paikalliset kertoivat, etta se on kuulemma very funny! No, onko hauskaa kun transut potkivat toisiaan, se kerron teille huomenna.

Tanaan kaytiin illan suussa kavelemassa rantaviivaa pitkin pari kilometria ja tultiin siihen tulokseen, etta meriveden ja hiekan hyvaillessa varpaita voi melkein unohtaa kylman talven tuiskut ja tuulet. retken paattesi uitiin viela meressa, vesi on nyt todella lamminta.



Huoneemme ikkunan maisemat.

Huoneemme ikkunan maisemat.

Eka ateria Bangkokissa.

Eka ateria Bangkokissa.

Bangkok Chao Prhayan joella risteilee aluksia.

Bangkok Chao Prhayan joella risteilee aluksia.

Joen varrella asutaan.

Joen varrella asutaan.